●本●

●ル・クルーゼで料理　15分でつくる編●　平野由希子著　天然生活ブックス　＜クッキング＞

ル・クールゼの鍋を買ってからホント煮物が好きになりました。おいし～くできる。でも、デイリーにもっと気軽に使うためにこの本を買ってみました。何といっても「15分でつくる」ですからね。すぐ、かんたんにできて、おいしいレシピが一杯です。うさぎは「にんじんとクミンのオリーブオイルいため」と「野菜のマリネ」をさっそく作ってみましたが、おいし～い。ポトフや豚バラ肉と大根の煮込みなど、ウィークエンドに時間をかけて煮込むときにもル・クールゼはぴったりだけど、クイックレシピにも大活躍だと納得。この本に載っているレシピをかたっぱしから作りたい！料理ゴコロが刺激されるクッキング本です。